Trattoria
Marano

Antipasti misti della casa alla Trattoria Marano - una selezione dei migliori antipasti di stagione

Allergens: 7,10,13 / A,B,C,D,F

Acciughe grigliate su rucola con avocado - fresche e aromatiche

Allergens: 4 / A,C,D

Pane tostato con pomodori freschi, aglio e basilico

Allergens: 1a

Pizza fritta napoletana - croccante, soffice e irresistibile

Allergens: 4 / A,C,D

Melanzane gratinate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano - un classico del Sud Italia

Allergens: 4 / A,C,D

Insalata mista con verdure fresche di stagione e condimento della casa

Allergens: 1a,10,11,13 / A,B,C,D,K

Insalata di rucola con pomodorini, parmigiano e condimento balsamico

Allergens: 6,9,13 / A,B,C,D,K

Formaggio di capra grigliato su misticanza con noci caramellate e condimento al miele

Allergens: 1a,7,8c / A,B,C,D,(E),K

Insalata Nizzarda con tonno, fagiolini, uova, olive e condimento alle acciughe

Allergens: 3,4,10,13 / A,B,C,D,F,H,I,K

Zuppa di pomodoro classica con pomodori freschi, basilico e un filo di olio d'oliva

Allergens: 1a,7,9 / A,C,D,F

Fettuccine larghe con tenero vitello e funghi di bosco in salsa cremosa

Allergens: 1a,3,7,(9),13 / C,E

Cannelloni fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci, gratinati con salsa di pomodoro e besciamella

Allergens: 1a,3,7 / A,C,E

Spaghetti alla Trattoria Marano con guanciale, salsa di uovo e pecorino e pepe nero

Allergens: 1a,3,7,9 / A,B,C,D,E

Gnocchi fatti in casa in una cremosa salsa ai quattro formaggi: gorgonzola, taleggio, parmigiano e fontina

Allergens: 1a,3,7,9 / A,B,C,D,E

Spaghetti con classico ragù alla bolognese di manzo macinato brasato lentamente e pomodori

Allergens: 1a,3,7,9,13 / A,C,D,E

Penne secondo la ricetta della casa alla Trattoria Marano con salsa di pomodoro aromatica e ingredienti di stagione

Allergens: 1a,3,7,8,13 / A,C,D,E

Penne con salsa di pomodoro piccante, aglio e peperoncino

Allergens: 1a,3,7,13 / A,C,D,K

La classica: salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco

Allergens: 1a,7 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella e salame italiano speziato

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante - focosa e intensa

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto di Parma sottilissimo aggiunto dopo la cottura

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon - la regina delle pizze

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure di stagione grigliate del mercato

Allergens: 1a,7,8c / A,C,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella e spinaci freschi con un tocco d'aglio

Allergens: 1a,7,8g,13 / A,C,D

Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola fresca e scaglie di parmigiano aggiunte dopo la cottura

Allergens: 1a,7 / A,C,D,E,G

Salsa di pomodoro con cremosa mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico

Allergens: 1a,7,13 / A,C,D,E,G

Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni ed erbe fresche

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Salsa di pomodoro con frutti di mare - gamberi, cozze e calamari

Allergens: 1a,7,2,14 / A,D

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano - il classico napoletano

Allergens: 1a,7,13 / A,C,D

Salsa di pomodoro, mozzarella e salmone affumicato con un tocco di limone

Allergens: 1a,7,13 / A,B,C,D,E,I

Calzone ripieno di salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Allergens: 1a,7,13 / A,D,I

Calzone speciale con salsa di pomodoro, mozzarella e ripieno speciale secondo la ricetta della casa

Allergens: 1a,7,13 / A,D

Calzone Racchetta con salsa di pomodoro, mozzarella, rucola e parmigiano

Allergens: 1a,7,13 / A,C,D

Calzone abbondante con cornicione spesso ripieno di ricotta, prosciutto cotto, mozzarella e pomodori

Allergens: 1a,7,13 / A,B,C,D,E,I

Pizza bianca senza salsa di pomodoro con quattro formaggi: mozzarella, gorgonzola, parmigiano e fontina

Allergens: 1a,7,8c / A,C,D,I

Pizza bianca con mozzarella, mortadella delicata e un tocco di pistacchi

Allergens: 1a,7,8g,13 / A,C,D

Pizza bianca con mozzarella, crema di tartufo e parmigiano - lussuosa e aromatica

Allergens: 1a,7 / A,C,D,E,G

Pizza bianca con salsiccia italiana, friarielli napoletani e mozzarella

Allergens: 1a,7,13 / A,C,D,E,G

Pane di pizza croccante con timo e rosmarino freschi, condito con olio d'oliva

Allergens: 1a

Pane di pizza croccante con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva

Allergens: 1a

Tortino al cioccolato caldo dal cuore morbido, servito con gelato alla vaniglia

Allergens: 1a,3,5,7,8 / A,B,C,D,F,J

Panna cotta classica alla vaniglia con composta di frutti di bosco freschi

Allergens: 3,7,8 / A,B,C,D,F,G,J

Tiramisù fatto in casa alla Trattoria Marano - senza uova, con savoiardi, espresso e mascarpone

Allergens: 1a,5,6,7 / A,B,C,D,F,G

Prosecco frizzante del Veneto - fresco e secco

Allergens: b

Prosecco Spumante in bottiglia - ideale per festeggiare

Allergens: b

Il classico Aperol Spritz con Prosecco e una spruzzata di soda

Allergens: b

Hugo rinfrescante con sciroppo di sambuco, Prosecco, menta e soda

Allergens: 3 / b

Vino della casa alla spina - rosso o bianco - un onesto accompagnamento a ogni piatto

Tradizionale birra di frumento bavarese del birrificio Paulaner

Allergens: a

Espresso corto e deciso da una tostatura 100% arabica

Allergens: 9

Cappuccino cremoso con latte intero montato e delicato aroma di espresso

Allergens: 9 / c

Latte macchiato a strati con latte caldo, schiuma di latte e un'aggiunta di espresso

Allergens: 9 / c

Acqua minerale bavarese di Adelholzen - naturale o frizzante

Bevande analcoliche rinfrescanti: Coca Cola, Fanta o Sprite - a scelta

Allergens: 1,3,9